日历

2025 - 2
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425262728 
«» 2025 - 2 «»

日志分类

存 档

日志文章


2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 Z S[$q  
r-a/w]>]  
[pq!M&aL  
文/浅笑安然 9cDl4 mC  
;TH?}e&~  
g%,J@(PEo  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, XYKbp9u  
一路奔忙,而,无心安静自己。 GzyX^Z/2  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 W;A#e6cR  
)8MF{ ;  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, M%$9lG K  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 bku J5{  
所谓茶,包括新茶陈茶, ^x!~Z  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 bC')FSB+  
:^6>y";P  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, }/-MUJl  
故而,称之为新茶。 D]a)~FK`l  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; 8Sl*ji  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 XbYuMa&  
8E4{V?W  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了,  a~[D<8..  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, &r$#-=T  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 n4F/1{eK  
VW(,/  
有些消费者以追逐为前提, VDqY;$i|  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, 2&M<SH$  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, i$8/\%Z  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 n0nA|E  
Tfu0"{.  
春茶并不一定是越新鲜越好。 (1N.q<zW  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 isACn@--  
!}$ UGCO  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, V ?064,  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 0W^)fxQ8m  
suUAYZ  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; \W0rcR   
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 l #w?jA  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 4y  lb(  
:izhb ~J#  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, FBApf<a  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, g-QBf  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 'dTY( 2Hnj  
O!]wek+  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, IMmKSabA1  
而茶,便是其中之一的享受。 `JCv(KsI  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; +7 3=9$m  
男人红茶养心,女子绿茶清心; jyI>i{ cc]  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; Fs 8P;  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 e\5T8RV~Pa  
H b CypeJ5  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; tmF2@84T  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 M1"- Wgd  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? Q7 {`+ x  
还是饮上一盏光阴的茶吧! Al\gi0qr  
~cj }Qz:  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, (E:n>OKn  
但所有的理解,所有的感受, 3StlW$YoV  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 c &Qy?5M  
1Ol3 ?  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; Z&]\1!d  
高中低档,红茶绿茶为普遍; V'py7  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; <];us&Zn  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 3Tvb]  
>}pbMw^,  
茶的种类很多,茶的文化很多; fp^ Z_16  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 >UwG#<J3  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!    FRe~,$  
    hMdlPiW  
生活需要适时地糊涂。 mkyt>CPf|  
人可以真实地活着,但不要太认真。 \zP-X  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 @2k~BxZ  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! P,r[]lm  
y yU$l.  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 nu bXh3  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 P|qX+p%ia  
|I}ZWaz+  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, 9& K]@pp  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! 6\ i(sm)  
# dC{$?+  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; !{ow`KT`~  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, ^g,Y2lT"t  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 ,bMml*EK  
)Dd9JXK  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 <1!Kp4  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 cK6Wg>Kpe  
S&Xw.Lh!Ez  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美;  _O Ii0@  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 ^lM=l8_  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; KWcaCNZw$  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! wce`.1GN<  
[g'L{GyPL  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 s pD#/f_$  
n*bN" jK5  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5653) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!