浅笑安然

中国茶文化
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文/浅笑安然 bJ&~
  
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人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波，寻寻觅觅，辛辛苦苦， {xHbb8]  
一路奔忙，而，无心安静自己。 J^Jbfnr  
古人喜静、爱静、好静，故而喜欢饮茶，偶有嗜茶为生。 7R 7Wfj`  
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何为茶，茶不单单是一种植物的叶片， GQ1eK/`u  
而是这些叶片饮用后，给人带来的愉悦感，安适感，清新感。 .Xvodm\v  
所谓茶，包括新茶陈茶， _S -~[g`
 
新茶里面有多少种呢，就无需一一介绍了，单说常饮用的吧。 DCZsW)Mb]  
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所谓新茶，是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工， WF"Nggn#  
故而，称之为新茶。 $:Y)$9"Aj  
为求其新鲜幼嫩，一些茶农在清明节前就开始采摘，这样的茶被成为明前茶； ~4lv8`BP  
雨水节气前采摘的茶，被称之为雨前茶。 #@# M( #  
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我们现代人对茶只是饮用，而缺少了解了， EIl DSr[  
毕竟，生活之忙碌，生活之琐碎，生活之压力，生活之无奈， 8KaKZ7&@s  
让我们失去了闲情逸致，只以饮茶为习惯，而非了解茶之文化。 U
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有些消费者以追逐为前提， &VCq-8`#:  
中国，茶之国，生为国人饮茶之必须， qf"-.d!M  
至于为何要饮茶，茶文化从何而来，有那些典故与茶有关，并不知晓， BKAGUxu!  
只是随着大势，争相购买明前茶，或雨前茶。
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春茶并不一定是越新鲜越好。 U4g.1{:  
其实，“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解，这也是国人普片的一个误区。 !T.qCk  
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并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好， U\1PJr]d  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 #JjWsQTkW  
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这期间的一道道工序，都是提升它的味道，你必须要等到它一步步提炼，一步步加工； *B\Z.B  
从采叶、晾叶、收叶，到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶，缺一不可，否则，其味必之相差。 wP'5_qw!  
茶叶所有的步奏完成后，你在嗅其香，观其色，察其亮，不饮自醉。 7H>W!V.[  
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此时，你茶桌摆起，茶具备起，明火烧水， UW-f00i!  
水沸腾后，凉至八成温，冲桌、洗签、清盏， S`. # 9'A  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水，香味四溢，略停顿便可饮用。 Q'GStSwB  
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无论做什么，无论将做什么，出发点都是为了幸福、要舒服， hZZ3,  
而茶，便是其中之一的享受。 2ngP'%w]  
男人多以饮用红茶，女子多以饮用绿茶； kszf.j:X  
男人红茶养心，女子绿茶清心； :6>$l/) #  
红茶更淳厚一些，饮用可思、可想、可静； |1u03tsr@9  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 $e^"}=Yx  
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黑茶价格偏高，亦品种少为稀罕，且苦香涩喉； 6Ps`<Jv~  
如果你加班犯困了，呵呵，饮下一盏保你精神抖擞，且明目滋心。 bn0l6=$  
什么才是幸福？什么才是惬意？什么才是悠哉？ J^ClZS  
还是饮上一盏光阴的茶吧！ OM?^z0;"  
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茶的内涵，茶的文化，不同的人有不同的理解和感受， XG D|'  
但所有的理解，所有的感受， saKs(!f HI  
都离不开真实的善良思想，饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 K\x1'   
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茶也是我们中华民族的待客之道，一般家庭都会备上几种； as[j_K  
高中低档，红茶绿茶为普遍； @SUBu%f  
女客人多以绿茶，男客人多以红茶； YO5 =t2  
上客贵客来了，自是好茶奉上。 ).:4j/n  
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茶的种类很多，茶的文化很多； m|w?<h  
爱茶者多以好静好景之人，爱茶者多以淡泊安然温暖之人，爱茶者多以喜文好墨之人。 1Foxg
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关于茶，你就是三天三夜也说不完，我们还是想到哪儿写到哪儿吧，写到哪儿看到哪儿吧！   t
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生活需要适时地糊涂。 r'3S-/F  
人可以真实地活着，但不要太认真。 Y;+Vg  
烦躁了，饮上一盏吧！生活需要适时地清新自然。 mS>HI10E  
人可以拼搏好强，却不能失去一颗安稳且安然的心态，冲动前，饮上一盏吧！ GRK{h}  

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俗话讲，水至清则无鱼，人至察则无徒。 Jhx]8?co  
茶是什么，茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 RLJ]^bb`l  
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完美主义者最大的悲哀，就是活得不真实，用几乎完美的标准要求着别人，也要求着自己， w2dj:H1\  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼，怎么办？饮上一盏茶吧！ i^N#T |T  
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人之所以快乐，并不是因为拥有的多，而是因为计较的少； Om+ T)  
故而，生活中，我们要给自己一颗安静淡泊的心态， NJa/Mp  
从容舒适且温良；悠远随性且好客；博学多才且自律；安然寡淡且温厚；善良暖心且自制。 dTEKF,UW  
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乐观的心态来自宽容，来自大度，来自善解人意，来自与世无争。 YWZ(vtV5  
与茶为友，与茶为识，与茶为知，与茶为己，方为上上策。 TWb(S   
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人生没有完美，想通了，想开了就是完美； {m??x*b  
完美没有具体的轮廓，只有我们对美的审定。 X](w7>  
茶似禅，茶似韵，茶似诗，茶，也似美； ?IS,)LM  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧！ Al9iBX{D  
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中国茶文化，国人之骄傲，民之根本，文之灵魂，人之心胸。 PC#hPR-  
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#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt